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Channel: Cucina – DolceVita
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Brownies alla canapa

Brownies alla canapa
Brownies alla canapa per una colazione dolce, sana e ricca di proteine che possono essere accompagnati da una salsa yogurt. 

INGREDIENTI (per 9/10 brownies): 65gr di farina...

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Canapa in cucina: un’alleata per l’estate

Con l’arrivo dell’estate e dei primi caldi l’alimentazione può giocare un ruolo fondamentale nel benessere di ognuno di noi. E per combattere la stanchezza e la spossatezza la canapa può[Continua...]

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Piadina di canapa con burger vegan abbinata ad un fresco WeedMule

È l’abbinamento più richiesto dell’estate 2018 nello Shop&Kitchen di CanapaHouse a Riccione: la mitica piadina romagnola, debitamente rivisitata in chiave vegan, da gustare sorseggiando un...

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WeedMule: il Moscow Mule alla cannabis

Il cocktail che abbiniamo alla piadina di canapa con burger di seitan è molto fresco e si sposa bene con le farciture di verdura, quindi anche con pranzi veloci e[Continua...]

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Irish weed coffee

L’abbinamento che CanapaHouse Riccione ha ideato, e che accompagnerà tutto l’inverno il menu dello Shop&Kitchen di viale Ceccarini 130, è una rivisitazione del classico Irish coffee, un drink dal...

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Panettone alla canapa per un Natale alternativo

Il panettone è uno dei simboli delle festività natalizie, ma anche un dolce tipico della pasticceria italiana, apprezzatissimo nei mesi invernali. CanapaHouse Riccione propone da alcuni anni una...

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Farina di canapa e riso per reinventare la pasta con i ceci

La classica “pasta e ceci” diventa una ricetta gustosa e più leggera grazie alla canapa. CanapaHouse Riccione produce infatti diversi tipi di pasta con la farina ricavata dalla canapa della[Continua...]

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A San Valentino gusta la speciale tisana di canapa “Romeo e Giulietta”

Mentre l’inverno si fa più potente, i cuori degli innamorati si scaldano in vista di San Valentino. CanapaHouse Riccione ha pensato a loro quando ha ideato la ricetta della propria[Continua...]

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Tisane alla canapa per tutti i gusti

«Una pausa da dedicare a se stessi, ma anche un piacere da gustare in ogni momento della giornata». Così Nevia Del Bianco di CanapaHouse Riccione racconta le sue tisane alla[Continua...]

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Canapa: infusione o decotto?

«Essendo produttori di canapa, ci siamo specializzati nell’utilizzo di questa pianta e in particolare nelle tisane», sottolinea Nevia. «Ci sono diversi modi per gustarne appieno le qualità e trarne...

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Il panino più sfizioso dell’estate, l’Hemp Burger di CanapaHouse

Arriva la bella stagione e in Romagna significa sole e spiaggia. Il periodo giusto per limitare le calorie a tavola, ma senza rinunciare al gusto. Per questo da CanapaHouse, oltre[Continua...]

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Birra o tisana in accoppiata con il burger

Come ogni burger che si rispetti, l’abbinamento preferito in questa stagione è una fresca e dissetante birra: «Noi consigliamo la birra alla canapa per non cambiare sapore al palato, per[Continua...]

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L’estate è più fresca con le insalatone (vegane o meno ma mai senza la canapa)

Caldo, sole e mare: l’estate è nel pieno! Anche a Riccione, dove lo Shop&Kitchen di CanapaHouse è pronto ad accogliere amici e turisti con ricette sfiziose e genuine. Seguendo la[Continua...]

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CanapaHouse rinnova la tradizione romagnola con la gustosa “Lasagna di canapa”

A Riccione le mode partono e arrivano ogni giorno, ma c’è una cosa che non cambierà mai: la Romagna, con i suoi colori, suoni e ovviamente sapori. Uno di questi[Continua...]

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Tagliatelle alla canapa con finocchietto selvatico per innovare la tradizione

Le tagliatelle sono le ambasciatrici dell’Emilia Romagna nel mondo: quelle al ragù di carne hanno fatto la storia della cucina bolognese, mentre quelle ai funghi raccontano le zone più...

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Crostata e praline alla canapa

L’inverno è ormai arrivato e non c’è niente di meglio di una pausa di dolcezza e relax, da gustare da soli o in compagnia. Per queste occasioni Nevia del Bianco[Continua...]

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Una colomba a base di canapa per una Pasqua differente

La colomba è uno dei simboli delle festività pasquali, ma anche un dolce tipico della pasticceria italiana, la cui ricetta proviene direttamente dal famosissimo panettone. Di questi dolci, CanapaHouse...

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Il Carpaccio affumicato alla canapa accompagnato da Moskoweed Sour

Arriva la bella stagione e con essa anche la voglia di gustare piatti leggeri e freschi. Le ricette proposte per questo periodo da CanapaHouse Riccione soddisfano questi desideri, senza...

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Il cocktail Moskoweed Sour Riviera

Gli ingredienti del Moskoweed Sour Riviera sono i seguenti: 4 centilitri di vodka alla canapa, ginger beer, 1 centilitro di succo di lime fresco, 4 gocce di vermouth rosso. In[Continua...]

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Tartare di pesce crudo affumicata alla canapa: scampi, mazzancolle e gambero...

Arriva la bella stagione e con essa anche la voglia di gustare piatti leggeri e freschi. Le ricette proposte per questo periodo da CanapaHouse Riccione soddisfano questi desideri, senza...

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